【煌コース】本鮪・銀鱈・ズワイ蟹・黒毛和牛！生・角・日本酒2.5時間飲み放題付〈全9品〉
7,000円(税込)
- 9品
- 2～80名
- 飲み放題あり
本鮪赤身・中トロを含む豪華厚切り鮮魚五種盛りをはじめ、黒毛和牛の朴葉味噌焼きやズワイ蟹と彩り野菜の天ぷら、銀鱈の西京味噌焼きなど、厳選した旬の食材を贅沢に使用した海匠最高峰の全9品。料理長自慢の煮物や職人が握る特製二種握り寿司まで、一品一品にこだわりを込めた至福の内容です。接待や記念日、ご会食など、大切なひとときを華やかに彩る海匠自慢の特別コースです。
コースメニュー
【先付】 海匠謹製 自家製冷製茶碗蒸し
丁寧に仕上げた、なめらかな口当たりと上品な出汁の旨味が広がる一品。
【造里】極上本鮪二種入り 豪華厚切り鮮魚五種盛り合わせ ～赤身・中トロ・入り～
旬の鮮魚を豪快な厚切りで。本鮪赤身を含む贅沢なお造りをお楽しみいただけます。
【逸品】黒毛和牛と旬野菜の朴葉味噌焼き
朴葉の香りと特製味噌の旨味が黒毛和牛の美味しさを引き立てる贅沢な逸品。
【揚物】ズワイ蟹と彩り野菜の天ぷら盛り合わせ
上品な甘みのズワイ蟹と旬野菜をサクッと揚げた、季節を感じる一皿。
【煮付】本日鮮魚のカマと大根の旨煮
魚の旨味が染み込んだ大根とともに、じっくり炊き上げた料理長自慢の煮物。
【焼物】銀鱈の西京味噌焼き
脂の乗った銀鱈を特製西京味噌に漬け込み、香ばしく焼き上げた上品な逸品。
【箸休】沖縄県産 もずくポン酢 蛸胡瓜入り
沖縄県産もずくと蛸、胡瓜を合わせた、爽やかな味わいの箸休め。
【食事】海の恵みを味わう 特製二種握り寿司二貫
その日おすすめの鮮魚二種を職人が丁寧に握る、締めにふさわしい一皿。
【別腹】季節を彩る 本日の特製スイーツ
食後を優雅に締めくくる、料理長おすすめの甘味。
飲み放題メニュー
・ビール
・プレミアムモルツ
・ハイボール
・角ハイボール・ジムビームハイボール・コーラハイボール・ジンジャーハイボール
・サワー
・翠ジンソーダ・こだわり酒場のレモンサワー・グレープフルーツサワー・カルピスサワー・巨峰サワー・青りんごサワー・男梅サワー・オレンジサワー・タコハイ・マンゴーサワー・ウーロンハイ・緑茶ハイ・ジャスミンハイ
・カクテル
・カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスグレープフルー・カシスウーロン・ピーチウーロン・ピーチオレンジ・ジントニック・モヒート
・ワイン
・カルロロッシ 赤／白
・焼酎
・《麦》二階堂・《芋》黒霧島・《米》博多の華・《紫蘇》鍛高譚・《黒糖》れんと（ロック・水割・お湯割）
・梅酒
・すっきり梅酒
・日本酒
・＜新潟県 八海山 特別本醸造＞・＜新潟県 越乃景虎 龍＞・＜広島県 富貴 淡麗辛口＞・＜秋田県 雅乃詩＞・＜新潟県 米一途 純米酒 ＞・＜宮城県 一ノ蔵 本醸造 辛口 ＞・<兵庫県 佳撰 白鹿 超辛口＞＜兵庫県 上撰 菊正宗＞・＜福島県 会津ほまれ 辛口＞・＜秋田県 高清水 精撰辛口＞
・ソフトドリンク
・コーラ・ジンジャエール・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・カルピスソーダ・マンゴージュース・ウーロン茶・緑茶・ジャスミン茶
・プレミアム飲み放題！（お一人様＋800円）
・梅酒
・七福神 もも酒・七福神 キウイ酒・七福神 いちご酒
・焼酎
・《芋》富乃宝山・《麦》中々・《泡盛》瑞穂 熟成三年古酒
・日本酒
・＜新潟県 久保田 千寿 吟醸 ＞・＜宮城県 浦霞 純米＞・＜千葉県 甲子 地の恵 純米酒＞・＜岩手県 南部美人 吟醸酒＞・＜高知県 酔鯨 特別純米＞・＜兵庫県 一生住吉 純米＞
・プレミアムモルツ
・ハイボール
・角ハイボール・ジムビームハイボール・コーラハイボール・ジンジャーハイボール
・サワー
・翠ジンソーダ・こだわり酒場のレモンサワー・グレープフルーツサワー・カルピスサワー・巨峰サワー・青りんごサワー・男梅サワー・オレンジサワー・タコハイ・マンゴーサワー・ウーロンハイ・緑茶ハイ・ジャスミンハイ
・カクテル
・カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスグレープフルー・カシスウーロン・ピーチウーロン・ピーチオレンジ・ジントニック・モヒート
・ワイン
・カルロロッシ 赤／白
・焼酎
・《麦》二階堂・《芋》黒霧島・《米》博多の華・《紫蘇》鍛高譚・《黒糖》れんと（ロック・水割・お湯割）
・梅酒
・すっきり梅酒
・日本酒
・＜新潟県 八海山 特別本醸造＞・＜新潟県 越乃景虎 龍＞・＜広島県 富貴 淡麗辛口＞・＜秋田県 雅乃詩＞・＜新潟県 米一途 純米酒 ＞・＜宮城県 一ノ蔵 本醸造 辛口 ＞・<兵庫県 佳撰 白鹿 超辛口＞＜兵庫県 上撰 菊正宗＞・＜福島県 会津ほまれ 辛口＞・＜秋田県 高清水 精撰辛口＞
・ソフトドリンク
・コーラ・ジンジャエール・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・カルピスソーダ・マンゴージュース・ウーロン茶・緑茶・ジャスミン茶
・プレミアム飲み放題！（お一人様＋800円）
・梅酒
・七福神 もも酒・七福神 キウイ酒・七福神 いちご酒
・焼酎
・《芋》富乃宝山・《麦》中々・《泡盛》瑞穂 熟成三年古酒
・日本酒
・＜新潟県 久保田 千寿 吟醸 ＞・＜宮城県 浦霞 純米＞・＜千葉県 甲子 地の恵 純米酒＞・＜岩手県 南部美人 吟醸酒＞・＜高知県 酔鯨 特別純米＞・＜兵庫県 一生住吉 純米＞
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間30分
- 予約締切
- 来店日の当日21時まで
2026/07/14 更新
